Мраморная говядина высоко ценится как продукт и называется так из-за своей уникальной текстуры — среди волокон мышц равномерно распределяются тончайшие прослойки жира и формируют рисунок, внешне похожий на мрамор. В процессе готовки эти жировые вкрапления тают, делая готовое блюдо особенно сочным, вкусным и ароматным. В нашем каталоге вы можете выбрать и купить мраморную говядину высшего качества на любой вкус. В ассортименте представлен большой выбор отрубов из спинной, шейной, грудной, поясничной и тазобедренной части туши.
Это мягкое нежнейшее мясо легко станет частью повседневного ужина, изюминкой торжественного застолья или главным угощением на банкете. Кроме того мраморная говядина полезна для здоровья. В ней содержится много необходимого организму белка, а также железо, фосфор, магний, йод, цинк, хром и другие ценные микроэлементы. Мраморная говядина, купить которую вы можете, сделав заказ на нашем сайте, хранится с соблюдением всех правил. В процессе подготовки к хранению мясо подвергают шоковой заморозке, надолго сохраняющей его текстуру, вкусовые качества и непревзойденный аромат. Если возникнут затруднения, наш квалифицированный менеджер поможет вам определиться с выбором и оформить покупку.
